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单项选择题
超高温瞬时灭菌法为（）
A.70～100℃持续10～31秒
B.72～95℃持续10～31秒
C.110～160℃持续1～3秒
D.100～120℃持续5～7秒
E.120～150℃持续1～4秒 -
单项选择题
水体的生物净化作用通过以下哪个选项和溶解氧使有机污染物氧化分解（）
A.厌氧微生物
B.紫外线照射
C.亚硝酸菌
D.需氧细菌
E.氧化还原反应 -
单项选择题
具有杀菌作用的紫外线波长是（）
A.200～245nm
B.200～295nm
C.245～295nm
D.275～375nm
E.295～395nm
