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单项选择题
使用《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》（GB/T21312-2007）开展检测，考察猪肉中恩诺沙星残留量的回收率时，应按照（）标准的规定操作。
A.《实验室质量控制规范食品理化检测》（GB/T27404-2008）
B.《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》（GB/T21312-2007）
C.《实验室质量控制规范食品理化检测》（GB/T5009.1-2003）
D.《合格评定化学分析方法确认和验证指南》（GB/T27417-2017） -
单项选择题
麦片、芝麻糊、莲子羹、藕粉、杂豆糊、粥属于其他方便食品中的（）。
A.冲调类方便食品
B.主食类方便食品
C.其他类别方便食品
D.调味面制品 -
单项选择题
蔬菜进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
