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多项选择题
结直肠癌流行病学的调查统计结果表明其主要致癌物质为（）
A.亚硝基化合物
B.杂环胺
C.亚甲基化合物
D.苯并芘 -
多项选择题
二次烹调者是指（）
A.家庭
B.超市
C.餐馆
D.食堂 -
单项选择题
下列哪一项不属于红肉（）
A.猪肉
B.牛肉
C.鱼肉
D.羊肉
