相关考题
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多项选择题
影响食品成本的因素主要包括以下几个内容（）。
A.运输方式
B.食品的加工环节
C.原材料规格
D.验收环节 -
多项选择题
宴会成本控制主要表现在以下几个方面（）。
A.人工成本
B.饮料成本
C.食品成本
D.水电、燃料费用与事务费用 -
多项选择题
从宏观角度看，宴会部门的经营预算应首先考虑未来（）分析。
A.自然环境
B.市场环境
C.人文环境
D.经济环境
