单项选择题
A1型题
为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）
A.国家标准化
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准
E.职业标准
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陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）
A.有害金属
B.添加剂
C.细菌污染
D.多环芳烃
E.苯胺类 -
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哪种塑料单体对人体无害（）
A.氯乙烯
B.苯乙烯
C.乙烯
D.甲醛
E.乙醛 -
单项选择题
食品强化的要求是（）
A.明确对象和目的
B.接受强化食品的人数多
C.保证食品卫生
D.强化食品营养价值高
E.营养全面
