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多项选择题
茶叶蒸压的目的是()。
A.方便运输
B.经久耐藏
C.蒸出茶汁
D.改善内质 -
多项选择题
把加工好的松散半成品,通过蒸热软化后,加压造成各种不同形状的团块茶,称为()。
A.紧压茶
B.压造茶
C.蒸压茶
D.块状茶 -
多项选择题
精加工干燥,分为()火候。
A.烤火
B.补火
C.做火
D.复火
