单项选择题
当你在服务中,发现客人将钱包或手机随手放在桌面上,作为一名餐饮服务人员,你可以做什么?()
A.帮客人看着桌子物品
B.做自己手中的活
C.爱理不理客人
D.提醒客人保管好物品、提醒客人起身拿菜时带好物品
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单项选择题
在自助餐厅明档处发现客人拿着刚煎好的鱼,你可以为客人做什么提醒服务?()
A.需要在来一条鱼吗
B.需要配餐具吗
C.提醒客人赶紧吃
D.提醒客人搭配柠檬 -
单项选择题
餐厅服务中,发现客人酒喝的有点多为客人提供哪些温馨服务?()
A.碳酸饮料
B.冰水
C.毛巾
D.热毛巾、蜂蜜水、温水 -
单项选择题
餐厅服务中发现客人浪费教严重,现场服务员应做什么?()
A.让客人多付钱
B.委婉向客人表明是否菜肴不合口味、有什么可以改进的
C.直接跟客人说不允许浪费
D.视而不见
