问答题
简答题
当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
【参考答案】
A：确定发酵罐的几何尺寸和搅拌转数N。
B：用（dw/dr）平均=KN计算（dw/dr）平均。
C：......
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