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单项选择题
鱼翅涨发需入锅焖煮（）
A.5-6小时
B.3-4小时
C.5-7小时
D.8-9小时 -
单项选择题
鱼骨的涨发率（）
A.1：4
B.1：3
C.1：5
D.2：3 -
单项选择题
猴头菇涨率为（）
A.1：3
B.1：2
C.1：4
D.1：2.5
