问答题
论述题
牛肉品质的测定。
【参考答案】
1、肌肉颜色
2、嫩度
3、肉的PH值
4、风味
5、肌肉保水力
6、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述牛体组织生长规律。 -
问答题
影响奶牛生产性能的因素. -
问答题
论述奶牛分娩前征兆变化?
