相关考题
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单项选择题
皮革水解物经常被违法添加到乳及乳制品中，其目的是（）。
A.掩蔽抗生素
B.增白
C.保鲜
D.增加蛋白质含量 -
单项选择题
不法商贩在食品中添加硼酸与硼砂是为了（）。
A.抗氧化
B.漂白
C.增筋
D.增白 -
单项选择题
不法商贩在奶粉中添加蛋白精主要是为了增加（）。
A.白度
B.营养性
C.蛋白质含量
D.脂肪含量
