相关考题
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多项选择题
酒水斟倒过程中要注意的事项为（）。
A.斟酒时一定不要让客人看到酒的标签
B.无论何种酒，尽量为客人斟满
C.斟酒时尽量使用服务巾
D.看需要随时为客人添加酒水
E.斟酒站位在客人左侧 -
多项选择题
饭店一般将VIP客人分为（）。
A.VA级
B.VB级
C.VC级
D.VD级
E.VE级 -
多项选择题
从采购角度而言，餐饮原料可分为（）。
A.罐头食品
B.干货原料
C.易腐餐饮原料
D.半易腐餐饮原料
E.不易腐餐饮原料
