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单项选择题
贮存食品应做到哪四防？（）
A.防尘，防蝇
B.防鼠，防潮
C.防虫，防蛀
D.A+B -
单项选择题
从外地采购食品应索取（）
A.食品的检验合格证或化验单
B.生产经营许可证
C.食品销售许可证 -
单项选择题
下列哪个温度最适合短时储存含有肉类、蛋类、或奶类等食品（）
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.38℃
