判断题
人体需要的七大营养素包括：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水，都可以氧化分解产热供能。
【参考答案】
错误
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单项选择题
能量不是一种营养素，是食物中产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。以下不是产热营养素的是（）。
A.矿物质
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物 -
判断题
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