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多项选择题
如下哪些菜品是法国经典菜肴？（）
A.油封鸭、勃艮第红酒牛肉
B.红酒鸡肉、马赛鱼汤
C.鹅肝酱、焗蜗牛
D.炸鱼薯条 -
单项选择题
请选出与法国葡萄酒发展历史相关的错误叙述：（）。
A.公元前600年，希腊人为法国带来了葡萄栽培技术
B.公元3世纪，法国的葡萄种植区域已向北扩展至波尔多和勃艮第
C.教会的兴起对葡萄酒业的发展起到推动作用
D.19世纪时，葡萄酒开始发展成为法国主要的出口货物 -
单项选择题
在奶酪制作过程中，（）世纪发明了巴斯德灭菌法。
A.十七
B.十八
C.十九
D.二十
