相关考题
-
单项选择题
在水果酥盒生坯成型过程中，下面哪个选项对包制生坯的描述是正确的（）
A.生坯包制时需要将馅料放在酥盒的边缘位置
B.生坯包制时需要将馅料放在酥盒的一角
C.生坯包制时需要将馅料放在酥盒的中间位置
D.生坯包制时需要将馅料放在酥盒的四角 -
单项选择题
下面哪个步骤不属于水果酥盒生坯成型的步骤（）
A.准备酥盒
B.调制水果馅料
C.油炸生坯
D.包制生坯 -
单项选择题
在水果酥盒生坯成型过程中，下面哪个选项是错误的（）
A.酥盒可以使用不同种类的面粉制作
B.水果馅料需要加入适量的糖和柠檬汁调味
C.生坯需要放入低温的冰箱中冷藏一段时间
D.包制生坯时需要将馅料放在酥盒的中间位置
