单项选择题
有发生食品安全事故潜在风险的食品经营者应（）。
A、向所在的卫生部门报告
B、立即停止食品经营活动
C、需要重新办理许可手续的，不必办理
D、不做任何处理
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单项选择题
食品经营者可以经营（）。
A、用非食品原料生产的食品
B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品
C、添加可能危害人体健康物质的食品
D、未超保质期的合格食品 -
单项选择题
生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品，尚不构成犯罪的，应依据《乳品质量安全监督管理条例》的规定由相关部门依据各自职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品，并处（）。
A、违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照
B、违法乳品货值金额15倍以上20倍以下罚款
C、违法乳品货值金额20倍以上30倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照
D、违法乳品货值金额10倍以上40倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照 -
单项选择题
从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（）。
A、销售日期
B、购货者名称及联系方式
C、购货单位的经济性质
D、食品的保质期
