问答题
简答题
为什么说细胞破碎是提取胞内产物的关键步骤？
【参考答案】
细胞破碎：用物理、化学、酶或机械方法破坏细胞壁或细胞膜的过程。破坏细胞外围使细胞内物质释放出来。工业上利用微生物生产的大......
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