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单项选择题
称重记账法调查表的设计应考虑（）和进餐人数的登记。
A.食物结存量的记录
B.食物消耗量的记录
C.食物购入量的记录
D.食物废弃量的记录 -
单项选择题
关于24h回顾法缺点的说法正确的是（）。
A.应答者需要较高的文化水平
B.应答者的回顾依赖于短期记忆
C.无需对调查者严格培训
D.调查者之间不存在差别 -
单项选择题
社区营养教育的基本交流模式中的单向交流的过程为（）。
A.来源→加工→信息→渠道→解码→受者
B.来源→加工→信息→解码→渠道→受者
C.来源→加工→解码→渠道→信息→受者
D.来源→解码→加工→渠道→信息→受者
