单项选择题
关于必需氨基酸的说法，错误的是（）。
A.婴儿所需氨基酸的数量和种类高于成人
B.是人体所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能从食物中获取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量丰富
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单项选择题
母乳的营养特点不包括（）。
A.营养物质丰富
B.营养素均衡
C.含有免疫物质
D.含维生素D丰富 -
单项选择题
保育员在掌握幼儿排尿规律时，要对每天午餐和晚餐的膳食情况做好记录，尤其注意（）
A.幼儿的进食情况
B.幼儿有否挑食
C.两餐的饮水量和喝汤量
D.幼儿的食欲 -
判断题
膳食调查的方法只有询问法和查账法两类。
