多项选择题
夏季保鲜工作下列说法正确的有（）。
A.香菇到货后必须尽快散热，否则存放2-3小时后就会腐烂
B.芦笋适合冰水养殖，即将芦笋的根部插放至碎冰上售卖
C.茄子可以多次采用冰水复苏保鲜的方式进行保鲜
D.如门店未购买碎冰机可请商行配送冰块、或自己将大饮料瓶加满水拧紧放进冰柜冷冻
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