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单项选择题
号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（）。
A.鱼香肉丝
B.麻婆豆腐
C.宫保鸡丁
D.回锅肉 -
单项选择题
中华饮食烹饪的形成起源于（）。
A.史前期
B.夏商周
C.秦汉
D.魏晋 -
单项选择题
下列演员中属于京剧“四大名旦”之一的是（）。
A.李世芳
B.张君秋
C.荀慧生
D.毛世来
