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单项选择题
台布的大小应与餐桌相配，正方形台布四边下垂部分的长度以（）厘米为宜。
A.20～30
B.30～40
C.40～50
D.50～60 -
单项选择题
调制鸡尾酒“马颈”，用的装饰物是（）
A.柠檬皮
B.樱桃
C.吸管
D.调酒棒 -
单项选择题
通常订餐员在早餐（）后，午晚餐（）后，如未接到客人的收餐电话，则可打电话询问客人用餐情况。
A.60s、30s
B.30s、60s
C.60min、30min
D.30min、60min
