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多项选择题
酒店的费用主要是指下列中的（）。
A.营业成本
B.销售费用
C.管理费用
D.财务费用 -
多项选择题
餐饮业务销售货款的结算方式主要有（）。
A.柜台统一售票
B.服务员开票收款
C.一手钱一手货
D.先就餐后结算 -
多项选择题
餐饮成本核算的方法，主要有（）。
A.现收制
B、预收制
C.实地盘存制
D.永续盘存制
