相关考题
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单项选择题
不属于成型火腿的特点是（）。
A.良好的成型性、切片性
B.没有弹性
C.鲜嫩的口感
D.出品率很高 -
填空题
油脂经长时间加热，粘度升高，碘值下降，酸价升高，（），泡沫量增多。 -
名词解释
浓香型白酒
