单项选择题
如何控制油脂摄入？（）
A.烹饪少用油，少食煎炸，使用不粘锅，不吃高脂食物
B.烹饪多油，多食煎炸，吃高热量食物
C.烹饪少用油，少食煎炸，吃高脂肪食物
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单项选择题
美味低盐菜如何做成？（）
A.晚放盐比早放好
B.多放糖、醋，用低钠调味料
C.少用含盐配料
D.常食淡菜肴
E.以上都是 -
单项选择题
如何安排一日三餐的能量比例（）
A.早上25%～30%，中午30%～50%，晚上30%～40%
B.早上25%～30%，中午30%～40%，晚上30%～40%
C.早上20%～30%，中午30%～50%，晚上30%～40%
D.早上25%～30%，中午30%～50%，晚上30%～45% -
单项选择题
以下符合居民合理膳食的建议的是（） 1）、早餐营养充足、多样，包括4种类别。 2）、不口干后喝水，每天饮水1200毫升。 3）、主食粗细搭配，每天最好50～100克粗粮。 4）、吃水果时间讲究，两餐之间较合适。 5）、蔬菜水果不能互相替代。
A.1）、3）、4）、5）
B.1）、2）、3）、4）
C.2）、4）、5）
D.1）、2）、3）、4）、5）
