发生食品安全事故的食品经营者对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起多长时间内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告（）.

A、标明食品生产加工流程；
B、标明主要营养成分及其含量；
C、标明食品运输途径；
D、标明食品成本核算办法。

A、及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度；
B、及时免费搭送给消费者；
C、及时将不合格食品转移到其他场所销售；
D、继续销售不合格食品，直到工商执法人员上门清查时止。

A、乳制品进货凭证单独装订；
B、一单通销货单据最好按月装订，做到票物相符；
C、一单通票据无需装订，食品销售完毕即可丢弃；
D、每月进货较多的超市，可在分月装订一单通票据的前提下，再分供货商集中装订，以便查对。