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单项选择题
磨刀石一般可分为4类，天然粗磨刀石一般适用磨（）。
A.新刀
B.老刀
C.钛合金刀
D.陶瓷刀 -
单项选择题
文武刀又称（）刀，适用于加工一些无骨的动植物原材料。
A.刮刀
B.片刀
C.前批后砍刀
D.长方刀 -
单项选择题
平刀批可分为上片法和下片法，下片法一般适用由于（）的原材料。
A.脆性的原材料
B.无骨脆性的原材料
C.韧性较弱的原材料
D.韧性较强的原材料
