相关考题
-
单项选择题
制定宴会营养食谱，确定（）品种和数量的依据是宴会主人所定的就餐标准。
A.海产品
B.主副食
C.调味品
D.肉类 -
单项选择题
制定宴会营养食谱要根据参加人的基本情况计算出（）供给量。
A.副食
B.蛋白质
C.能量
D.维生素 -
单项选择题
设计家庭宴会食谱要注重安排（）的品种和数量。
A.副食
B.主食
C.调味品
D.肉类
