单项选择题
某人出现在餐厅并宣称它是卫生监督员。经理应该提出什么要求（）
A.检查授权
B.卫生监督员的身份证明
C.听证以确认是否需要检查
D.延期一天一便准备检查
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单项选择题
未处理的污水倒流与明显的冷藏设备不足可能导致（）
A.延缓检查直到情况纠正为止
B.管理机构强制停止营业
C.改善检查分数
D.取得营业执照 -
单项选择题
如果杀虫剂储存在餐厅中，应该要保存在哪里（）
A.远离食品的安全地方
B.倒入玻璃容器并放进步入式冷藏库
C.放在干货储存区食品下方的架子上
D.倒入熟料容器且放在任何地方 -
单项选择题
喷洒杀虫剂后，食品接触面应该（）
A.只要等待20分钟即可使用
B.使用测试消毒剂浓度的工具进行检查
C.清洗、冲洗和消毒
D.更换新的设备
