相关考题
-
单项选择题
经腌制肌肉的色泽会（）。
A.变黄
B.变黑
C.变红 -
单项选择题
腌渍液随时间延长蛋白质浓度会（）。
A.增大
B.减小
C.不变 -
单项选择题
腌肉中随腌制时间延长，腌渍液中盐的浓度会（）。
A.增大
B.减小
C.不变
