相关考题
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多项选择题
煎鸭肝的成品要求有（）。
A.色泽金黄
B.丝滑绵细
C.入口醇香
D.口味浓厚
E.色泽暗红 -
多项选择题
煎鸭肝配焦糖苹果制作需要用到的原料有（）。
A.苹果
B.蔬菜色拉
C.植物油
D.盐
E.红葡萄酒汁 -
多项选择题
制作烤鹅时需要用到的原料有（）等。
A.迷迭香
B.百里香
C.香叶
D.西芹
E.洋葱
