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单项选择题
光能促进油脂氧化，以下光波哪种影响最大（）
A.紫外线
B.可见光
C.红外线
D.无线电波 -
单项选择题
浓缩牛肉汤在防止褐变变色引起的品质变化，应重点考虑哪种环境因素对其产生的影响（）
A.光照
B.氧气
C.水分
D.温度 -
单项选择题
以下哪种金属容器在食品包装上使用范围广，用量大（）
A.金属桶
B.金属罐
C.金属盒
D.金属软管
