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多项选择题
脂肪含量低的板栗、莲子类食品的检验项目可以不进行（）项目测定。
A.铅
B.酸价
C.吡虫啉
D.过氧化值 -
多项选择题
食品快速检测实验室墙面应选用（）材料构建。
A.无毒
B.无味
C.防霉
D.不易脱落
E.易于清洁
F.防渗透
G.耐腐蚀 -
多项选择题
食品安全监管部门食品安全快检违禁添加物主要包括（）。
A.三聚氰胺
B.黄曲霉毒素
C.苏丹红
D.吗啡
E.硼酸
F.可待因
