单项选择题
最近在大学圈曝光的个别学者、教授在科研过程中，随意算改、伪造数据、抄袭剽窃他人成果，这样的行为属于（）
A.思想问题
B.学术信息道德失范
C.人事问题
D.管理问题
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名词解释
听妻入狱 -
单项选择题
胶冻汁主要是利用（）成的凝结特性调制的。
A.鱼胶
B.动物脂肪
C.蛋白
D.洋菜 -
单项选择题
制作水果沙拉时，可以在沙拉酱里加入（），这样会使沙拉奶香味浓郁，甜味加重，味道更好。
A.甜奶油或酸奶
B.少量的糖
C.新鲜水果
D.炼乳
