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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 蛋白质的结构与功能

填空题

组成蛋白质的基本元素是()、()、()、()及(),其中()称为蛋白质的特征元素,在蛋白质中平均含量为()。

    【参考答案】

    碳;氢;氧;氮;硫;氮;16%

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