单项选择题
下列哪一项是a-氨基酸所具有的特征？（）
A.羧基连在a-碳原子上
B.氨基连在a-碳原子上
C.氨基和羧基连在同一个a-碳原子上
D.Ca是不对称碳原子
E.都具有旋光异构体
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单项选择题
维持β折叠结构的为主要作用力是（）。
A.链内氢键
B.二硫键
C.侧链间的氢键
D.主链间的氢键
E.共价键 -
单项选择题
蛋白质在280m处存在吸收峰与下列哪种氨基酸有关？（）
A.组氨酸
B.酪氨酸
C.脯氨酸
D.精氨酸
E.谷氨酸 -
单项选择题
下列关于血红蛋白结构的叙述哪一项是错误的？（）
A.由四个亚基组成的四聚体
B.由两种不同的亚基组成
C.亚基之间靠非共价键相互连接
D.由四个相同的亚基组成
E.含有2条a肽链和2条β肽链
