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全部科目 > 国家开放大学(电大) > 乡镇企业管理(一村一) > 国家开放大学(食品营养与安全)

问答题

简答题

说明酸乳的营养价值特点有哪些?

    【参考答案】

    酸乳中富含乳酸菌,其保健功能如下:
    (1)抑菌、杀菌作用。乳酸菌进入人体内即在肠道内繁殖,抑制了病原菌和有害于......

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