单项选择题
案例分析题铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。
食物中不受植酸影响的铁是()
A.氧化铁
B.血红素铁
C.非血红素铁
D.三价铁
E.二价铁
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单项选择题
体内的铁60%~75%存在于()
A.含铁酶
B.吞噬细胞
C.红细胞
D.肌肉
E.心肌 -
单项选择题
摄入营养素如能达到推荐摄入量,表明()
A.已达最高耐受剂量
B.可满足50%的个体对该营养素的需要
C.可满足对该营养素的需要,维持组织中有适量的储存
D.中毒剂量
E.仅能满足实验时的剂量 -
单项选择题
传统使用的RDAS具体相当于()
A.EAR
B.UL
C.AI
D.RNI
E.DRIs
