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单项选择题
生物酶催化法生产生物柴油的脂肪酶有（）。
A.酵母脂肪酶
B.根霉脂肪酶
C.毛霉脂肪酶
D.以上都是 -
单项选择题
以下微生物能将降解的木糖转化为乙醇、乳酸、乙酸的有（）
A.热纤梭酸
B.热解糖梭酸
C.粗糙脉孢霉
D.热硫化氢梭酸 -
单项选择题
酿酒酵母最大局限是不能直接利用（）
A.五碳糖
B.六碳糖
C.木糖
D.寡糖
