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单项选择题
牛奶的“杀菌”指的是（）
A.防腐
B.消毒
C.灭菌
D.商业灭菌 -
单项选择题
罐藏食品的杀菌是指（）
A.防腐
B.消毒
C.灭菌
D.商业灭菌 -
单项选择题
碳氮比高的培养基培养真菌，经培养后，培养基的pH（）
A.升高
B.降低
C.不变
D.无法判断
