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单项选择题
糖酵解的产物是：（）。
A.甘油
B.葡萄糖
C.乳酸
D.丙酮酸
E.氨基酸 -
单项选择题
下述哪组是蛋白质的二级结构？（）
A.α-螺旋、三叶草结构
B.双螺旋结构、三叶草结构
C.α-螺旋、β-折叠
D.双螺旋结构、β-折叠
E.以上都不是 -
单项选择题
酸性氨基酸指其R基团中含有：（）。
A.氨基
B.羧基
C.羟基
D.巯基
E.以上都不是
