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单项选择题
在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是（）
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水含量
D.临界含水量 -
单项选择题
同一物料，如恒速阶段干燥时间增加，则临界含水量（）
A.减少
B.不变
C.增大
D.增加与否不确定 -
单项选择题
若分离乙醇和水的混合液，要用下列哪个单元操作（）
A.吸收
B.蒸馏
C.蒸发
D.萃取
