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单项选择题
绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为（）、烘青绿茶、蒸青绿茶等。
A.炒青绿茶
B.敬亭绿雪
C.天山绿茶
D.石亭绿茶 -
单项选择题
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处（）。
A.直冲而入
B.先慢后快入
C.慢冲而入
D.点冲而入 -
单项选择题
福建工夫茶冲泡时，用茶匙拨取茶叶入壶，也称（）。
A.青龙出洞
B.乌龙出洞
C.乌龙入宫
D.青龙入宫
