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单项选择题
采用木糖渣、酒糟、中药渣、蔗糖渣等原料进行栽培平菇时，栽培方式一般采用（）栽培。
A.生料
B.熟料
C.发酵料 -
单项选择题
各种类型的平菇品种在子实体分化时都需要较大的昼夜温差，创造（）℃的昼夜温差对出菇非常有利。
A.8～10
B.3～4
C.5～6
D.7～8 -
判断题
高压灭菌时，无论装量多少，灭菌时间都一样。
