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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 农产品食品检验员 > 初级农产品食品检验员

问答题

简答题

样品为什么要具有代表性?怎样才能取得有代表性的样品?

    【参考答案】

    粮油样品是检验的对象。对样品的检验就是对整批粮油的检验,也就是说要用几十g甚至几微g的样品的分析结果反映出一批粮油的质量......

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