问答题
简答题
简述酒牌展示及酒水推销的工作程序和标准。
【参考答案】
1、餐前检查酒牌
(1)服务员在开餐前应认真检查酒牌,保证酒牌干净,无破损,数量不少于两份
(2)领......
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D、订货点采购法
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