单项选择题
工厂品管部QA人员与供应商进行物料品种、批次等信息确认，填写《集中检测样品确认表（或标签）》（附件2），由（）签字后，交与供应商签字盖章。
A.采购员
B.生产部部长
C.品管部长
D.工厂总经理
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单项选择题
工厂品管部QA人员依据食品安全检测通知要求进行取样，并将样品分成两份，一份作为检测样品，一份作为留样保存在工厂，保存期至少（）个月。
A.1
B.3
C.6
D.12 -
多项选择题
食品安全管理员依据《食品安全检测计划》和采购总部各品类经理提供的原辅料和与酒接触包装材料的物料流向，编制食品安全集中检测通知，包含（）要求等，由质控总部分管总监确认、质控总部部长审批后，发送给采购总部和抽样工厂品管部。
A.抽样物料品类
B.供应商
C.抽样工厂
D.第三方检测机构
E.取样及样品确认 -
多项选择题
食品安全检测计划包括（）
A.制定酿造原辅料及与酒接触材料年度检测品类和检测频次
B.根据公司物料的采购标准或相关国家食品安全标准确认食品安全集中检测的标准，有公司内控标准的优先执行公司的内控标准，无公司内控标准的物料执行该物料的食品安全国家标准
