单项选择题
共用题干题孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）。
A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜
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单项选择题
胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是（）。
A.盐酸
B.胃蛋白酶原
C.黏液和碳酸氢盐
D.溶菌酶
E.内因子 -
单项选择题
长期食用该膳食，应注意防止出现（）。
A.能量缺乏
B.矿物质缺乏
C.维生素缺乏
D.负氮平衡
E.脂类缺乏 -
单项选择题
营养师会诊后给出的治疗膳食为（）。
A.低蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.低盐膳食
D.高纤维膳食
E.高能量高蛋白膳食
