单项选择题
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起2小时内向所在地()报告。
A、县级人民政府
B、工商行政管理局
C、技术监督局
D、县级人民政府卫生行政部门
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单项选择题
对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品,食品生产者应当进行()。
A、无害化处理或者予以销毁
B、采取补救措施
C、重新加工流入市场
D、更换包装批次继续流入市场 -
单项选择题
从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的()等内容,或者保留载有相关信息的销售票据。
A、名称、规格、数量、生产批号、保质期
B、购货者名称及联系方式、销售日期
C、食品的名称、规格、生产批号、保质期
D、名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期 -
单项选择题
实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件,进行进货查验记录;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照()进行检验。
A、食品快速检测标准
B、食品安全标准
C、企业内部标准
D、行业标准
